D'une superficie de 2000 ha ils s'étendent sur les communes de Batz, de Guérande, et de La Turballe et sur une zone située au-delà du coteau guérandais sur les communes de
Mesquer, de Saint-Molf et d'Assérac.
Les marais salants, qui ont été classés en 1996, constituent un site remarquable du Patrimoine.
250 paludiers exercent encore leur métier dans les marais salants. Le paysage, aux nombreux miroirs d'eau, reflète la longue tradition de ce travail au fil du temps et de la nature…